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Aussprache
Thai-Gerichte richtig aussprechen
„Tom Yum Goong“ zu lesen und es zu sagen sind zwei verschiedene Dinge. So triffst du die Laute – und hörst sie dir selbst an.
Thai ist eine Tonsprache – dieselbe Silbe mit anderer Tonhöhe ist ein anderes Wort. Das klingt schwierig, aber zum Bestellen musst du nur ungefähr richtig liegen. Kellner sind an Reisende gewöhnt und kommen dir entgegen. Ein paar Anhaltspunkte reichen weit.
Fünf, die du ständig brauchst
- Pad Thai – „padd thai“ (nicht „pod“). Gebratene Nudeln.
- Tom Yum – „tom jam“. Die scharf-saure Suppe; mit „Goong“ (Garnele) als Tom Yum Goong.
- Massaman – „mat-sa-man“. Mildes, kräftiges Curry mit Erdnüssen und Kartoffel.
- Som Tam – „som tam“. Grüner Papayasalat.
- Khao Pad – „kau padd“. Gebratener Reis.
Der verlässliche Weg
Geschriebene Lautschrift bringt dich nur bedingt weiter – du musst das Wort hören. In der Mol Thaifood App hat jedes Gericht einen antippbaren Thai-Namen. Gericht öffnen, Aussprache abspielen, einmal nachsprechen, bestellen. Das ist der schnellste Aussprachetrainer, den du finden wirst, und er deckt alle 245+ Gerichte ab – nicht nur die fünf berühmten.
Kinder lieben diesen Teil: Gib ihnen das Handy und lass sie die Gerichtnamen abspielen – am zweiten Abend bestellen sie ihr Essen selbst auf Thai.
Wenn der Klang halbwegs stimmt, merkst du den Unterschied daran, wie du behandelt wirst. Ein bisschen Mühe mit der Sprache ist das Herzlichste, was ein Gast mitbringen kann.
Jedes Gericht zum Anhören. Kostenlos, offline nutzbar, 245+ Gerichte in sechs Sprachen.
